2009年 02月 01日
豚汁うどん |

ずっと以前に大量にうどんをいただき、消費に困って見つけたレシピ「我が家の定番豚汁うどん」。
野菜もたくさん入ったとてもおいしいオススメレシピです。私の場合はうどんを茹でるのが面倒なので、いつもカトキチの冷凍うどんを使っています。前日に煮汁だけ作っておいて、翌朝レンジでチンした冷凍うどんを煮汁にいれ、少し煮たて、ネギを入れたら完成です。旦那も結構気に入っているらしく、朝から全部平らげてくれます。
それにしても便利な世の中になったものです。COOKPADには、もうずっと前からお世話になっています。何年か前は今ほどレシピの数も、利用者の数も多くなかったですが、ここ数年はすごいです。レシピ本もでる勢いですし、有料サービス(私は登録していない)もあるし。冷蔵庫に余っている材料で検索し、作れそうな料理を探して何度作ったことか。実際に調理された方の感想「つくレポ(つくりましたレポート)」もあるから、良いレシピを探す目安にもなり、とても便利。話題入りしたレシピなんて、プロ顔負けですよ(^^)
ただ1つ問題があるとすれば、やはり夕方は混んでて入れないってことでしょうか。大体4時から6時くらいまでの間は、少々混んでいて重いのです。全国の晩御飯のメニューに困った主婦の皆さんが、こぞってレシピ探しをしているのでしょうね。
・・・まぁ、私もそのうちの1人ですが(^^;
オリジナルのレシピなんて、私には無理だけど、みなさん試行錯誤されて向上心があってえらいなぁ。先ほどは話題入りしていた「コーヒーゼリー」を作りました。つくレポでもとても評判がよくて、ただいま冷し固めているところ。明日の朝、食べるのが楽しみです。
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こんにちは。
うちでも「豚汁うどん」よくやります。
でも我が家の場合はだいたい豚汁の翌日の朝ごはんに
ただうどんを追加して入れるだけですが・・・。
離乳食の頃、よくやりました。
COOKPAD。
私のベルギーワッフルのレシピこちらのものです。
でもたまーに覗いているだけなのでこれからはたくさん活用してみようかな。
世の中、料理のプロになれそうな方がたくさんいらっしゃいますね~。
私のオリジナルレシピ。
うーーん、どう考えても・・・ないなあ・・・。
うちでも「豚汁うどん」よくやります。
でも我が家の場合はだいたい豚汁の翌日の朝ごはんに
ただうどんを追加して入れるだけですが・・・。
離乳食の頃、よくやりました。
COOKPAD。
私のベルギーワッフルのレシピこちらのものです。
でもたまーに覗いているだけなのでこれからはたくさん活用してみようかな。
世の中、料理のプロになれそうな方がたくさんいらっしゃいますね~。
私のオリジナルレシピ。
うーーん、どう考えても・・・ないなあ・・・。
◆patapiさん
こんばんは。
私は豚汁は豚汁だと思っていたので、うどんとあわせようなんて思いつきませんでした。だから初めて食べた時はおいしくってビックリでしたよー。
豚汁にはゴボウやニンジン、大根などの根菜やきのこも入って、さらに豚肉の旨みも混ざって、ほんとに大好きです(^^)
patapiさんのベルギーワッフルもとってもおいしそうですよね!私はワッフルと言ったらリエージュタイプしか作ったことがありません。今度ブリュッセルワッフルも作ってみようっと。
私、COOKPADはほぼ毎日見に行ってます。メニューに困らないときでも見に行ってます(笑) いやもうたのしくて。あとは「作りたいもの探し」とかですね。最近は「酒粕マフィン」とか「酒粕酵母」とか酒巡りしてます。
私のオリジナルレシピもありませんわ。何しろ度胸がなくて冒険できない根性なしなんです。自分のレシピを確立された方って、きっと何度も失敗して、それでも試行錯誤を繰り返しているんでしょうね・・・すごいなぁ。
あ、そうだ。実はpatapiさんのマネっこをして、私もプッチンプリンの底クッキーを作りました。後日upいたします。かわいいですね~底!!(笑)
こんばんは。
私は豚汁は豚汁だと思っていたので、うどんとあわせようなんて思いつきませんでした。だから初めて食べた時はおいしくってビックリでしたよー。
豚汁にはゴボウやニンジン、大根などの根菜やきのこも入って、さらに豚肉の旨みも混ざって、ほんとに大好きです(^^)
patapiさんのベルギーワッフルもとってもおいしそうですよね!私はワッフルと言ったらリエージュタイプしか作ったことがありません。今度ブリュッセルワッフルも作ってみようっと。
私、COOKPADはほぼ毎日見に行ってます。メニューに困らないときでも見に行ってます(笑) いやもうたのしくて。あとは「作りたいもの探し」とかですね。最近は「酒粕マフィン」とか「酒粕酵母」とか酒巡りしてます。
私のオリジナルレシピもありませんわ。何しろ度胸がなくて冒険できない根性なしなんです。自分のレシピを確立された方って、きっと何度も失敗して、それでも試行錯誤を繰り返しているんでしょうね・・・すごいなぁ。
あ、そうだ。実はpatapiさんのマネっこをして、私もプッチンプリンの底クッキーを作りました。後日upいたします。かわいいですね~底!!(笑)



